Fira del bolet i del boletaire de Solsona
20 i 21 d'octubre del 2012

En el marc de la bonica ciutat de Solsona, es va realitzar la fira del bolet. La gastronomia, (amb la participació de molts restaurants locals), l’artesania amb molts productes relacionats amb els bolets, i l’exposició de bolets van ser protagonistes. El temps va donar força treves per tal que tots poguéssim gaudir de les activitats preparades.

 

Nosaltres vam col·laborar amb el grup de Natura del Solsonès a muntar l’exposició de bolets, així com també ho feia el Juan Martínez de Aragon del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.

 

Tot just sortíem d’unes condicions climatològiques desfavorables, però amb les darreres pluges el bosc començava a fer honor a les espècies més reconegudes de la zona, la llenega i el rovelló.

L’exposició estava molt ben ambientada i més d’un centenar d’espècies van ser exposades.

 

 Entre aquestes espècies exposades destaquem un parell per les seves mides i formes poc freqüents...... i també una espècie que malauradament sempre posem i trobem a les exposicions.



Pollancrons espectaculars (Agrocybe aegerita), compareu-los amb els altres que són de mida normal. (Troballa del Juan Martínez de Aragón)

Rovelló (Lactarius sanguiflus) formant una família molt unida ;-)

I també una espècie invasora (Porqueries diverses)
 que malhauradament encara és massa freqüent en els nostres boscos
 



També ens vam fer càrrec de les activitats infantils, que van comptar amb una àmplia participació.

 

 

 

Agrair la gran acollida que com sempre hem rebut per part dels organitzadors com el David Guixé, la Montse Rodríguez i el Fermí Sort. Mooltes  gràcies!!!

 

 

 

 

Resum d'activitat

Curs: “Els bolets a Andorra”

El curs, perfectament organitzat pel CENMA es va desenvolupar integrament al xalet Bringué a El Serrat (AND), on  vam gaudir....

dels deliciosos menús gastronòmics del bolet que havien preparat a propòsit de les jornades, de l’interessant emplaçament on es troba situat l’hotel (a tocar del bosc) i del tracte amabilissim de l’Oscar i el Sr. Bringué. Moltes gràcies a tots!!  

Pels matins fèiem les sortides al bosc, comentant algunes de les espècies i recollint material per estudiar-lo al taller de la tarda.

Us adjuntem algunes imatges.



Ramon Copons i Roger Caritg (CENMA) i Josep Girbal (SCM, UAB) en un moment de la presentació de les jornades



Xerrada introductoria a càrrec de Josep Girbal divendres a la tarda

 

imatge de la sortida matinal

 

a la tarda la part teòrica del curs....

.... per després fer la pràctica

es va finalitzar el curs amb un aperitiu.... de bolets


El bosc estava molt bonic i eren forces les espècies de bolets que varem trobar.

Hi havia moltes Amanita muscaria

Exemplars preciosos de Lactarius torminosus

Artomyces pyxidatus una bonica i curiosa espècie (semblant al peu de rata) que creixia sobre fusta 

 

La Micologia a Catalunya: entre el saber popular i els investigadors (acadèmics i independents)

 

Breu resum de la conferència a càrrec d'en Xavier Llimona que es va fer a la sala Nicolau d'Olwer de l'IEC el passat  9/10/12

                En Llimona va partir de l’avaluació del saber micològic popular, comprovable a través del gran nombre de noms populars autèntics, alguns dels quals són molt antics. El cos de la seva exposició va ser històric, repassant la cronologia dels primers botànics que s’interessaren pels fongs dels Països Catalans: Boscà, Aranzadi, Caballero, Fernández-Ríofrío, si bé el primer gran micòleg fou Puiggarí, deixeble de Costa, que estudià els fongs i altres criptògames del sud del Brasil, en col·laboració amb Spallanzani. 

            Va seguir amb un cert detall l’aportació de Font i Quer, preocupat per un desenvolupament harmònic de la Botànica a Catalunya, que va fer possible col·laborant amb Codina i Cuatrecasas, i convidant o contractant grans micòlegs de fora, com Maire, Heim, Singer, etc. La guerra civil interrompé aquest procés que, tot i els treballs de Losa,  no va reprendre, en Micologia de camp, fins la dècada dels 70. La fundació de la Societat Catalana de Micologia (1972) estigué sempre en bona relació amb la Universitat, i comença un període d’aportació de moltes dades sobre la biodiversitat fúngica dels Països Catalans, en part sota la protecció de l’Institut d’Estudis Catalans.

             La sèrie iconogràfica “Bolets de Catalunya” i la Revista Catalana de Micologia s’han guanyat una bona valoració internacional, i han permès rebre, per intercanvi, revistes i llibres que configuren una de les millors biblioteques micològiques del nostre país. El ponent ha passat revista a alguns dels investigadors independents (que gairebé sempre s’ autofinancien) i ha valorat la seva gran importància en un context com el d’ara, de baixa priorització dels treballs de biodiversitat i sistemàtica (excloent els de base filogenètica molecular).

                      Va acabar amb un record ràpid dels altres camps de la Micologia, més de laboratori, en alguns dels quals hi ha equips de renom internacional. També ha dirigit una mirada vers el futur, en el qual els taxònoms continuen essent indispensables, fins i tot en un context de priorització dels treballs moleculars, que exigeix, al menys durant molt de temps, la capacitat d’anàlisi acurada dels caràcters morfològics i químics, per tal d’identificar les espècies que s’han de sotmetre a estudi molecular. Un cop coneguda l’ ”empremta digital” molecular de les espècies, pot ser que sigui més ràpid identificar les ben conegudes a partir del seu “codi de barres” molecular. Però abans cal determinar el codi de cada espècie partint de material ben determinat pels mètodes habituals, i augmentar l’escassa proporció d’espècies ja “fitxades”.

 

Moment de la xerrada d'en Xavier Llimona

 

Fira del Bolet i la Micologia de Sant Hilari en imatges
 
Us adjuntem algunes fotos de la jornada, on la Societat Catalana de Micologia va col.laborar en l'organització de l'exposició de bolets
 

Primer vam fer una sortida pels voltants de Sant Hilari per aprendre i recollir els bolets per l'exposició. (Foto Albert Adell)
 

Micòlegs treballant en la identificació d'espècies recollides. (Foto Laia Ribas)

 

Finalment un centenar d'espècies exposades entre les que destaquem. (Foto Laia Ribas)

Aleuria aurantia

 
 Bonics exemplars de cassoletes taronges Aleuria aurantia, que en anglès tenen un nom molt ben trobat orange peel (pell de taronja)
 

Pholiota squarrosa

Pholiota squarrosa, el seu nom llatí fa referència a les moltes esquames que presenta a la seva superfície. Creix en flotes de forma paràsita o sapròfita sobre arbres o fusta de planifolis i coníferes.



 

Mycena pelianhina

Mycena pelianthina, presenta un caràcter remarcable (que es pot intuir a la fotografia) i és  l'aresta de les làmines més fosca de color porpra fosc. 

 Com sempre, vam incloure activitats adreçades als més petits en l'exposició.

 

Les escoles també van col.laborar amb la fira presentant uns exel.lents treballs que havien fet els nens de Sant Hilari

 



També va haver espai per la gastronomia, amb un tast de bolets...


L'Anna Agulló, directora del Museu Guilleries, i ànima de la fira. Gràcies Anna per la teva acollida!

 

 

Tot i l'èxit de la fira i de l'exposició de bolets, hem trobat en una de les parades de la fira, una imatge que il.lustra la present temporada....

 

 

 

 

 

 

Curs de Micologia II

Nivell mig

Per a qui està pensat?

Aquest curset va dirigit a les persones que vulguin ampliar els seus coneixements bàsics de micologia. Es recomana per tant haver realitzat primer el curs de nivell elemental que s’ofereix en la SCM o haver tingut un mínim contacte amb la matèria.

Objectius

En aquest curs es tracta d’aprofundir en el reconeixement dels diferents grups taxonòmics tot i aprenent les tècniques microscòpiques que es necessiten per l’ús de claus d’identificació. Un dels objectius que ens hem marcat és que l’alumne, en acabar el curs, sigui capaç d’ubicar els bolets en el grup taxonòmic més ajustat que sigui possible.

Lloc

Laboratori C1/345.
Facultat de Biociències, Unitat de Botànica, Universitat Autònoma de Barcelona

Cost

El preu d’aquest curs es de 50 euros per no socis i 25 per socis de la SCM
Places molt limitades (màx 16 persones per curs).

Dates
El curs consta de quatre sessions teòrico-pràctiques i una sortida de camp.

Dies: tots els dimarts a les 18:00 hores 16, 23 i 30 d’octubre, i 6 de novembre del 2012

Per inscripcions o més informació, contacteu amb bolets@micocat.org

Dia 1: Generalitats

2 hores Impartit per: Josep Girbal

Es farà una introducció general, definint cicle biològics i característiques morfològiques dels fongs, introduint l’ús de les fitxes de descripció i de les claus dicotòmiques, donant els consells necessaris per l’ús de l’aparell òptic (lupes binoculars i microscopis), i presentant el complex món de la classificació sistemàtica.

Dia 2: Ascomicots

2 hores Impartit per: Sergi Santamaria

Estarà dedicada al món dels Ascomicots, des dels llevats fins a les tòfones. Estudiarem el seu cicle vital, la seva ecologia, quan i on surten. Ens centrarem en els grups formadors de “bolets”, estudiant les morfologies macro i microscòpiques.

Dia 3: Basidiomicots I

2 hores Impartit per: Jordi Rius

Aquesta sessió serà la primera dedicada als Basidiomicots. Fongs gelatinosos, afil·loforats (com els bolets de soca, els rossinyols, les llengües bovines, etc.), gasteromicets (com els pets de llop) i el Boletals (com el cep). Es repassaran les característiques morfològiques i les tècniques per reconèixer les famílies i gèneres principals.

Dia 4: Basidiomicots II

2 hores Impartit per: Jaume Llistosella

La quarta sessió és complementària de la tercera. Dedicada als Basidiomicots agàrics pretén presentar els bolets amb làmines, un extens món que inclou potser els bolets més coneguts, com els rovellons, les cualbres, les amanites, etc.

 

Dia 5: Sortida pràctica al camp
5 hores

Una sortida de camp ens permetrà entrar en contacte directe amb tot allò que haurem vist i aprés a l’aula i al laboratori.

Curs de Micologia I

Nivell elemental

Per a qui està pensat?

Aquest curs va dirigit a les persones que vulguin iniciar-se en la  micologia. No es requereixen coneixements previs de la matèria.

Lloc

Seu de la Societat Catalana de Micologia
C/ Marina, 94 1er 4arta Barcelona

Cost
El preu d’aquest curs es de 50 euros per no socis i 25 per socis de la SCM
Places limitades.

Dates
El curs consta de quatre sessions teòriques i una sortida de camp.
Dies: tots els dijous a les 18:30 hores 18 i 25 d’octubre, 8 i 15 de novembre del 2012

Per inscripcions o més informació, contacteu amb bolets@micocat.org

Dia 1: Generalitats

2 hores Impartit per: Josep Girbal

Que són els fongs

Ubicació dels fongs a la natura, característiques d’aquests organismes

Els fongs i els bolets

Aquí descriurem les parts dels fongs, i explicarem que son els bolets. Descripció de les parts d’un bolet.

Fongs que no fan bolets

La majoria de fongs no fan bolets... o com a mínim aquests son tan petits que no es veuen. Exemples més coneguts d’algun d’aquestes fongs

Noms dels fongs

Nom científic vs nom popular. Per què ens ajuden els noms científics de les espècies?

 

Dia 2: Els bolets protagonistes

2 hores Impartit per: Laia Ribas
 
Els bolets
Repàs de conceptes. Caràcters macroscòpics per la descripció d’un bolet: Hàbitat, himeni, barret, peu....

Estils de vida

Aquí descriurem quines principals estratègies adopten els fongs per alimentar-se i quina importància ecològica tenen. Que fan i com ho fan.

Anem a buscar bolets

Veurem com nosaltres classifiquem les espècies des d’un punt de vista morfològic
Entrarem virtualment en un bosc. Ens fixarem en diferents elements, destacarem funcions.
Quan i per què surten els bolets. Espècies rellevants (per toxicitat, comestibilitat...)

 

Dia 3: Els bolets protagonistes II

2 hores Impartit per: Jordi Rius

Continuarem el nostre passeig particular pels boscos amb els bolets que hi creixen

Boscos de coníferes,
Boscos de planifolis caducifolis (Fagedes, Rouredes..)
Boscos de ribera  
Planifolis perennifolis (alzines, suredes...)
Prats. Altres hàbitats on també hi ha bolets

Dia 4: Els fongs i l’home

2 hores Impartit per: Miquel Bolea

Espècies rellevants per l’home

Destacarem espècies que han tingut impacte en la nostra vida

Comestibilitat i toxicitat

Normatives reguladores, intoxicacions més freqüents (cicle curt o llarg) que fer quan es produeix una intoxicació.

Cultiu de bolets

Hi ha bolets comestibles que trobem tot l’any al mercat. Les fàbriques de bolets

Dia 5: Sortida pràctica al camp

5 hores

Sortida matinal al camp on podrem veure els conceptes explicats al curs

  

Material: Petit resum dels conceptes comentats. Diccionari dels principals termes micològics i biològics. Un exemplar làmines de Bolets de Catalunya

Es lliurarà certificat d’assistència, i per aquelles persones interessades certificat d’aprofitament prèvia prova escrita

PROGRAMA DE CURSOS DE MICOLOGIA DE LA SCM

Catalunya és un país de tradició micòfila, això vol dir que fa molt de temps que tenim interès pels bolets. La gent aprèn a conèixer-los i distingir-los amb facilitat, els dóna nom i sap on i quan es fan, sent preferència pels uns o pels altres i aprèn també a cuinar-los. D’aquesta manera s’origina el saber popular d’aquests singulars organismes.

En els darrers anys però, el perfil i la quantitat de gent que va a buscar bolets s’han ampliat molt. A més els canals de coneixement i la velocitat de comunicació han variat extraordinàriament. La conclusió és que hi continua havent un gran interès pels bolets, però ara tenim una major desinformació. Les continues notícies d’intoxicacions més o menys greus i l’estat en que sovint queden els nostres boscos desprès d’un cap de setmana de tardor en són testimonis.

Amb aquest programa de cursos rigorós, la SCM pretén ajudar a totes aquelles persones interessades a introduir-se en el coneixement dels fongs en diferents nivells.

 

Us convidem el proper  9 d’octubre 2012 a les 19h a l'Institut d'estudis catalans a assistir a la presentació i posterior conferència sobre El coneixement micològic a Catalunya

 

 

 

Presentació dels objectiu i continguts dels cursos de la tardor 2012

Explicarem recomanacions i fonts d’informació per aprofitar els cursos al màxim.

i a continuació

El Coneixement micològic a Catalunya

Conferència inaugural a càrrec del Dr. Xavier Llimona

 

Petit resum de la història de la micologia a Catalunya i del grau de coneixement micològic assolit, alguns micòlegs destacats i llur obra, la creació i la influencia de la Societat Catalana de Micologia. Present i futur de la identificació dels bolets

Accés lliure

 

Lloc: Institut d'Estudis Catalans. Sala Nicolau d'Olwer

Carrer del Carme, 47
088001 Barcelona